個人主催のジムカーナ練習会『事務課の穴』の代表やっていたりしますが、単なる車大好きオヤジ(^^ゞ 車いじりはもちろん、ジムカーナを主体にサーキットも走るし、うんちくもたれるしの奮闘記! 料理もしながらのメタボ目指して冒険してます♪
奥様が熱出したので。。。 久し振りに肉うどんを作ってみました♪
玉ねぎ、牛切り落としを具材にシンプルに仕上げた一品(笑) 具材の旨味を軽く炒めて引き出し、甘味を楽しめるように♪ しかし、更に砂糖を追加して甘口に仕上げます。
私がたまにしか作らない一品でして、家族には大好評♪ 寒い時期にはたまらないですね。
沢山作りましたが、あっという間に完売(笑) シンプルで手軽に作れて最高です♪
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